因纽特人吃生鱼的原因?
2023-08-10 10:50:18   南方养生网


(资料图片)

因纽特人之所以要吃生肉,还和他们生活的环境有关。我们知道,他们生活在极为严寒的北极圈附近,而这里常年温度较低,接受到的太阳辐射也非常少,以至于植物难以生存。

由于植物难以生存,以至于他们无法通过农业或者畜牧业养活自己,生存所需要的食物只能依靠狩猎。更重要的是,由于缺乏植物,所以当地缺乏燃料来生火,以至于他们只能以生肉为食。

因纽特人的食物呈现季节变化,在不同的季节他们会捕杀驯鹿、鱼类、海豹等动物,其中哺乳动物属于温血动物,当他们捕杀到驯鹿或者是海豹这样的温血动物时,他们会趁着动物刚死亡赶紧将他们带回营地,否则肉质就会被冻住而不好切开。

当他们把肉质带回营地之后,女人们会处理食物,他们会将还带着体温的肉质吃掉,不过有时候他们也会吃已经被冻僵的肉类。

在处理食物的过程中,女人们也会将海豹的油脂收集起来,充当燃料当作照明或者取暖,只是海豹的油脂非常珍贵,所以因纽特人所使用的火,无论是亮度还是提供的热量都非常少。有时,因纽特人也会用自制的锅放在海豹油脂烛火上煮饭,但是煮饭的时间非常长,而且每次煮的食物有限,所以他们的大多数食物,仍旧是各种生肉。

关键词:

上一篇:甘肃景泰:突发山洪已致3人死亡 2人失联
下一篇:最后一页